【导读】水果，大家都晓得是含有丰富维生素的营养品，既能弥补人体所须要的营养，还能美容养颜、
瘦身减肥等。
一 月：柿子、猕猴桃
柿子的养分价值很高。成熟的柿子中含粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比个别生果高1-2倍。它既可生食，也可加工成柿饼、柿糕，并可用来酿酒、制醋等。柿子岂但营养丰硕，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对医治高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
留神事项：不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从古代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。柿子含单宁，易与铁质联合，从而妨害人体对食品中铁质的接收，所以贫血患者应少吃为好。
小贴士：柿子中含有丰盛的糖分，果胶和维生素，有良好的清热跟润肠作用，是慢性支气管炎，高血压，动脉硬化患者的自然的保健食物。
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